みなさん、こんにちは！
すずきあやです。
先週、前職の後輩がうちに遊びに来てくれました！
その日は朝から「ツナトマトのパスタが食べたいな〜」とぼんやり思ってました。
後輩に会うと、「今日血液検査で(注射器)3本も血を抜かれたんですよ！ただでさえ貧血なのに…」とのこと。
というわけで、ほうれん草も足して、血を増やす薬膳にしてみました☆
【材料】約2人分
・パスタ…約200g
・ツナ缶…1缶
・ミニトマト…6個くらい
・ほうれん草…2把くらい
・紫蘇…3枚くらい
・醤油…少々
・塩…小さじ2分の1
・ごま油…大さじ2弱
【作りかた】
①パスタは塩ゆでして、水を切り、ごま油大さじ1くらいと和えておく。
②ミニトマトを半分に、ほうれん草は3cmくらいずつに切る。
③フライパンに残りのごま油をしき、②と汁を切ったツナ缶をいため、醤油で味をととのえる。
④①とあえる。
⑤器に盛り付け、細切りにした紫蘇をちらす。
【材料費】
約180円
赤＋緑で目にもおいしそうです！
そして、おいしかったです〜♡
本日もお疲れさまでした！
かんぱーい！！！
0コメント